РЕКОМЕНДУЕМ

Система Orphus

КУКУРУЗНОЕ МАСЛО

Увеличить

Кукурузное масло получают из зародышей кукурузы. По химическому составу кукурузное масло подобно подсолнечному. Оно золотисто-желтого цвета, прозрачное, без запаха. Единственное, что останавливает при желании его использовать — это заявления в наших СМИ о том, что вся кукуруза уже давно генномодифицированная. Поэтому использовать это масло или нет оставляем на ваш выбор. А что же есть полезного в кукурузном масле? Оказывается немало: Кукурузное масло благоприятно действует на обмен веществ. Ценность кукурузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот (80%) и фосфатидов (1,5%). Ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) относятся к веществам, регулирующим обмен холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Соотношение двух кислот (линолевой и линоленовой) ближе к оптимальному для человеческого организма, чем в подсолнечном, поэтому его можно считать более полезным. Содержание токоферолов в нем поменьше чем в подсолнечном, зато витамина Е — больше 3 раза. Фосфатиды кукурузного масла входят в состав клеточных мембран; особенно важную роль они играют в функции ткани мозга.

Увеличить

Кукурузное масло в сыром, нерафинированном виде рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, облитерирующих заболеваний артерий, при сахарном диабете, болезнях печени.

Ценность кукурузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот и фосфатидов. Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая, арахидоновая участвуют во многих метаболических процессах. Они относятся к числу веществ, регулирующих обмен холестерина.

Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Кукурузное масло также богато фосфатидами — биологически активными веществами, входящими в состав клеточных мембран; особенно важную роль фосфатиды играют в функции ткани мозга. Фосфатиды способствуют накоплению белков.

Кукурузное масло уменьшает нервное напряжение и усталость, замедляет брожение в кишечнике, улучшает обмен веществ, работоспособность и повышает тонус. Оно повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращения его стенок. Через 1-1,5 ч тонус желчного пузыря уменьшается, и пузырь вновь наполняется свежей желчью.

Его можно использовать для жарки, но на медленном огне — так оно лучше сохраняет витамины, а также для тушения и в качестве заправки овощных салатов.

ГОРОСКОП

15 декабря
Хороший день для легкого общения, флирта. Для серьезных начинаний, которые должны принести некоторые ощутимые результаты, день не слишком подходящий. Можно позволить себе немного отдохнуть, прогуляться в компании с приятным Вам человеком.
16 декабря
День принесет усиление стремления к собственной свободе и независимости. Усилится стремление к новизне и экспериментам. Попробуйте себя в чем-то новом, возможно, сможете раскрыть в себе новые таланты или обзаведетесь новым увлечением. Успешно будет складываться общение и взаимодействие с другими людьми.
17 декабря
Неплохой день для общения, взаимодействие с другими людьми сейчас может быть не только эффективным, но и будет способствовать улучшению Вашего настроения. Повышается вероятность встреч с давними знакомыми. Вечер принесет романтический настрой, это неплохое время для знакомства или свидания.
ЗАКАЗАТЬ ГОРОСКОП

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

КАЛЕНДАРЬ

Метрика
Вверх