РЕКОМЕНДУЕМ

Система Orphus

КУКУРУЗНОЕ МАСЛО

Увеличить

Кукурузное масло получают из зародышей кукурузы. По химическому составу кукурузное масло подобно подсолнечному. Оно золотисто-желтого цвета, прозрачное, без запаха. Единственное, что останавливает при желании его использовать — это заявления в наших СМИ о том, что вся кукуруза уже давно генномодифицированная. Поэтому использовать это масло или нет оставляем на ваш выбор. А что же есть полезного в кукурузном масле? Оказывается немало: Кукурузное масло благоприятно действует на обмен веществ. Ценность кукурузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот (80%) и фосфатидов (1,5%). Ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) относятся к веществам, регулирующим обмен холестерина. Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Соотношение двух кислот (линолевой и линоленовой) ближе к оптимальному для человеческого организма, чем в подсолнечном, поэтому его можно считать более полезным. Содержание токоферолов в нем поменьше чем в подсолнечном, зато витамина Е — больше 3 раза. Фосфатиды кукурузного масла входят в состав клеточных мембран; особенно важную роль они играют в функции ткани мозга.

Увеличить

Кукурузное масло в сыром, нерафинированном виде рекомендуется как вспомогательное диетическое средство для профилактики и лечения атеросклероза, ожирения, облитерирующих заболеваний артерий, при сахарном диабете, болезнях печени.

Ценность кукурузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот и фосфатидов. Ненасыщенные жирные кислоты: линолевая, линоленовая, арахидоновая участвуют во многих метаболических процессах. Они относятся к числу веществ, регулирующих обмен холестерина.

Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Кукурузное масло также богато фосфатидами — биологически активными веществами, входящими в состав клеточных мембран; особенно важную роль фосфатиды играют в функции ткани мозга. Фосфатиды способствуют накоплению белков.

Кукурузное масло уменьшает нервное напряжение и усталость, замедляет брожение в кишечнике, улучшает обмен веществ, работоспособность и повышает тонус. Оно повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращения его стенок. Через 1-1,5 ч тонус желчного пузыря уменьшается, и пузырь вновь наполняется свежей желчью.

Его можно использовать для жарки, но на медленном огне — так оно лучше сохраняет витамины, а также для тушения и в качестве заправки овощных салатов.

ГОРОСКОП

21 октября
Сны, приснившиеся под утро могут оказаться довольно яркими и, не смотря на свое содержание, часто будут предвестниками благоприятных перемен в Вашей жизни. Утром желательно принять душ — это придаст заряд бодрости на весь день. Дневное время благоприятно для участия в массовых мероприятиях, успешно сложатся выступления, презентации. Вечером лучше избегать общения с незнакомыми или малознакомыми людьми.
22 октября
Первая половина дня принесет больше глубоких эмоций, многие ситуации могут казаться сложнее, чем они есть на самом деле. Вторая половина дня более благоприятна. Это хорошее время для активного отдыха, занятия спортом. Повышается стремление смотреть вперед, в будущее, усиливается возможность видения перспективы.
23 октября
Этот день может принести приятное или романтическое знакомство. День неплохо подходит для косметических процедур, стрижки, а вот химическую завивку на этот день планировать нежелательно. Общение с любимым человеком будет складываться более гармонично.
ЗАКАЗАТЬ ГОРОСКОП

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

КАЛЕНДАРЬ

Метрика
Вверх